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古埃及城市阿拜多斯惊现5000年前“最古老的高产啤酒厂”

埃及旅游和文物部2月13日宣布,埃及和美国联合考古团队在古埃及城市阿拜多斯(Abydos)发现了一个有5000年历史的啤酒厂,一次可以生产2.24万升啤酒,是“世界上最古老的高产啤酒厂”。

埃及旅游和文物部2月13日宣布,埃及和美国联合考古团队在古埃及城市阿拜多斯(Abydos)发现了一个有5000年历史的啤酒厂,一次可以生产2.24万升啤酒,是“世界上最古老的高产啤酒厂”。

古埃及城市阿拜多斯惊现5000年前“最古老的高产啤酒厂”

有5000年历史的啤酒厂遗址。

据报道,埃及旅游和文物部表示,这个位于埃及索哈格省的遗址可能可以追溯到公元前3100年左右,即那尔迈国王(King Narmer,)统治时期。据悉,那尔迈统一了上埃及和下埃及,建立了古埃及第一王朝。

埃及旅游和文物部表示,英国考古学家在20世纪初首次发现了这座啤酒厂的存在,但一直无法准确确定其位置,埃及和美国联合考古团队”重新定位并发现其内容”。

古埃及城市阿拜多斯惊现5000年前“最古老的高产啤酒厂”

这座啤酒厂分为8个部分,每个部分都有40个陶罐。

据报道,这座啤酒厂分为8个部分,每个部分都有40个陶罐,用来加热谷物和水的混合物,一次生产能力为2.24万升啤酒。

负责考古项目的是美方考古学家马修·亚当斯(Matthew Adams)博士,他表示,这座啤酒厂“可能是专门为了供应埃及国王的葬礼而建造的”,因为在挖掘过程中发现了祭祀仪式中使用啤酒的证据。

古埃及城市阿拜多斯惊现5000年前“最古老的高产啤酒厂”

陶罐用来加热谷物和水的混合物,酒厂一次生产能力为2.24万升啤酒。

据报道,以往的发现让人们对古埃及的啤酒制作有了更多的了解,如以色列文物局在2015年宣布,在特拉维夫的一处建筑工地上发现了5000年前埃及人用来制作啤酒的陶器碎片。

据悉,阿拜多斯多年来出土了许多珍贵文物,并以塞提一世(Seti I)的神庙等著名。

2000年,美国考古团队在阿拜多斯发现了已知最早的古埃及太阳驳船,可追溯到约5000年前古埃及第一王朝。

文/南都记者 陈林

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