知味人生 不出远门也能找点新“鲜”感

知味人生 不出远门也能找点新“鲜”感

大洋网讯 冬季总容易让人感觉时日漫长。无边的寒冷、寡淡的胃口,都亟需一口“鲜”味激活状态。俗语都说,鱼羊为鲜。对于一部分不能接受羊肉的重味道的人来说,鱼肉是最好的选择了。

猪肚汤  暖心暖胃暖洋洋

猪肚汤 暖心暖胃暖洋洋

奶白色的咸菜猪肚汤堪称养胃佳品。  
猪肚鸡煲暖胃又暖心。  
和平酿猪肚  

元旦去花都食游

元旦去花都食游

烤羊蹄  
猪肚羊  
烤全羊来啦   大洋网讯 告别2018,迎接2019。对于热爱生活的吃货而言,最好的迎接方式就是充分利用元旦小长假“出城去吃”。花都距离广州中心城区大约40分钟车程,快捷方便,此地不但有大把的“免费”负离子,更有“平靓正”的纯朴美味。

一羊百食

一羊百食

羊肉片  
支竹双冬羊腩煲  
老北京涮羊肉必备芝麻酱  
羊肉叉烧包  

北风吹来腊味香

北风吹来腊味香

腊鸭的香气肆无忌惮地闯进每家每户。  
将猪肉切成2厘米宽的条状。  

北风起 鱼干添风味

北风起 鱼干添风味

晒鱼干。  
腊肉蒸鲮鱼干  
 晒腊肉和鱼干。广报全媒体记者 曹菁摄  

梦里水乡 细品岭南美食

梦里水乡 细品岭南美食

大洋网讯 佛山南海的梦里水乡是国家4A级旅游景区,一河三岸约九公里水岸贯穿缀郁水园、富寿园、龙情园、书香园及艺术河畔五大主题园。水乡美景不可辜负,由此衍生出丰富的岭南美食更是不可错过。

陈记顺和走出潮汕三周年 3年时光初“鲜”不变

陈记顺和走出潮汕三周年 3年时光初“鲜”不变

大洋网讯 陈记顺和品牌创立于2008年,总店位于汕头,是一家以潮汕牛肉火锅为主、融汇潮汕美食特色为一体的餐饮连锁品牌,新鲜跳动的牛肉,配合浓郁香滑的汤底,绝对是挑战您味蕾的最佳选择。

冬至,吃的就是传统

冬至,吃的就是传统

野米藜麦煮海参  
脆肉鲩  
咕噜肉  
“冬团”  大洋网讯 明日就是冬至了。广东人有个传统说法——冬至大过年。冬至是农历二十四节气中非常重要的一个节气,更是中华民族的传统节日。从前,漂泊在外的广东人,每逢冬至,必定要回家与家人团聚。到了今日,冬至依旧是千千万万市民心中的大日子。这一天,无论多忙,一家人都要围坐一桌,热热闹闹地饱餐一顿。在这个传统的节日,吃上一口传统菜,更加熨帖。

“炭”一炉羊肉煲

“炭”一炉羊肉煲

羊肉煲热气腾腾,从胃暖到心里。  
御膳汤品羊腩煲   大洋网讯 12月的广州天寒地冻,入夜的餐桌上亟须羊肉煲来暖场。炭炉羊肉煲是广州冬天里的一道独特风景,三两朋友围坐一桌,中间桌台上摆一个炭炉,火焰熊熊燃烧,砂煲中的羊肉汤沸腾翻滚,羊肉的香味从盖子的缝沿飘出。香气与熊熊燃起的热量令寒风不值一提,一煲羊肉是许多老广在冬日里最难以割舍的美食情结。一年之中,食肆冬天才供应羊肉煲,一年唯有此时方吃得上。大多店家选择无烟环保炭,一餐饭下来,身无异味。

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